店舗の設計は、スターバックス・コーヒー をデザインした同じ設計会社で、テーマは 「ハワイアン・サーフショップ」。80年代 後半、全米で流行したサーフィン・テーマ のカリビアンや、メキシカン・レストラン に似ているが、それよりずっと小振りだ。 ハワイ店は〜100�u、本土のほうはやや 大きくて、75〜260�u。最初からチェーン 展開を想定していたため、内装には通常の QSR よりずっとお金をかけていない。